哺乳期是母亲恢复身体、分泌乳汁、保障婴儿生长发育的关键阶段。科学的饮食和运动不仅能帮助母亲维持健康、促进乳汁分泌，还能为婴儿提供充足营养，通过乳汁的口感和气味，潜移默化地影响着婴儿对辅食的接受以及后续多样化膳食结构的建立。今天，有请北京友谊医院妇产生殖中心医生为大家分享哺乳期科学饮食的健康知识，帮助新手妈妈了解如何在哺乳期喂养健康宝宝。

　　基于母乳喂养对母亲和子代的诸多益处，世界卫生组织建议婴儿6个月内应纯母乳喂养，并在添加辅食的基础上持续母乳喂养到2岁甚至更长时间，产后哺乳期妇女能量摄入与孕晚期接近，推荐摄入量为2300kcal/d，根据体重不同增减10%～15%。产后未哺乳妇女能量摄入1800kcal/d。产后第1周饮食宜清淡、少油腻，易消化吸收，可流质或半流质，少食多餐。产后第2周起逐步恢复平衡膳食并增加能量摄入。哺乳期饮食需从以下几方面调整：

增加优质蛋白质摄入

　　哺乳期女性每日需比孕前多摄入25克蛋白质，推荐鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物(增加80-100克)，如条件限制，可用富含优质蛋白质的大豆及其制品替代。例如：每日摄入50克牛肉、50克鱼和200毫升牛奶，可提供约25克优质蛋白质。最好每天选用3种以上，数量适当，合理搭配，以获得所需要的优质蛋白质和其他营养素。

补钙与维生素D

　　哺乳期需获得1000mg钙，若摄入不足会导致母体骨质流失。建议每日饮用400-500毫升牛奶，奶类含钙高且易于吸收利用，是钙的最好食物来源。每天饮奶总量达500ml，则可获得约540mg的钙，加上所选用深绿色蔬菜、豆制品、虾皮、小鱼等含钙较丰富的食物，则可达到推荐摄入量。为增加钙的吸收和利用，乳母还应补充维生素D或多做户外活动。

重视维生素A与碘的补充

　　哺乳期妇女对碘的需要比非孕期增加约1倍，其他营养素如维生素A、钙、铁、叶酸等适量增加。采用含碘盐烹调食物，海带、紫菜、鱼、贝类等海产品可补充碘需求(240μg/天)，促进婴儿神经系统发育，增加海产品摄入可使乳汁中DHA、碘等的含量增加，从而有利于婴儿的生长发育，特别是脑和神经系统的发育。

　　维生素A对婴儿视觉发育至关重要，建议每周摄入1-2次动物肝脏，如85克猪肝或40克鸡肝，提供足量视黄醇。

合理增加热量与水分

　　哺乳期每日需额外增加约500千卡热量，但应避免高糖、高脂食物。水分摄入建议每日2-3升，可通过温开水、汤类补充，乳汁中约87%为水分。

避免刺激性物质

　　浓茶、烟酒、咖啡可能通过乳汁影响婴儿睡眠及精神运动发育，需严格限制。吸烟可抑制乳汁分泌，酒精及烟草中的尼古丁可通过乳汁影响婴儿。辛辣食物可能引发婴儿肠胃不适，建议观察后调整饮食。

警惕饮食误区

　　产褥期“坐月子”是中国的传统习俗，过量进补动物性食物或忌口蔬菜水果均不科学。产褥期应食物多样但不过量，重视整个哺乳阶段的营养，每日摄入蔬菜500克，避免营养失衡。

注意事项

　　对于有些产妇在刚刚分娩后的1-2天胃肠功能较弱，可选择较为清淡、稀软、易消化的食物，如面片、挂面、馄饨、粥、蒸或煮的鸡蛋及煮烂的肉菜；剖宫产术后一般先进食流食，但忌用牛奶、豆浆、含大量蔗糖等胀气的食物，排气后可逐渐过渡至正常饮食。

　　总结一下，哺乳期妇女膳食指南在一般人群膳食指南基础上增加以下5条内容：

　　1、增加富含优质蛋白质及维生素A的动物性食物和海产品，选用碘盐；

　　2、产褥期食物多样不过量；

　　3、愉悦心情，充足睡眠，促进乳汁分泌；

　　4、坚持哺乳，适度运动，逐步恢复适宜体重；

　　5、忌烟酒，避免浓茶和咖啡。

　　作者介绍

　　妇产生殖中心：医师

　　蒋沫怡

　　出诊地点及时间：

　　顺义院区：周一至周四

　　专长：孕产期保健、妇科常见疾病诊疗

　　审核专家介绍

　　妇产生殖中心：主任医师

　　杨桦

　　出诊地点及时间：

　　通州院区：周一全天，周二下午(国疗中心)

　　顺义院区：周三全天

　　专长：高危孕产妇的管理及诊治，妊娠合并症及并发症的诊断处理，特别是妊娠期糖尿病、妊娠合并糖尿病、宫颈机能不全、前置胎盘及胎盘植入的诊治。